3月31日,华南植物园段俊研究员做客南方报业传媒集团的南方新闻网,就我国铁皮石斛产业发展过程中存在的若干问题接受了记者专访,并进行了同步网上直播(http://food.southcn.com/)。
近年来,我国铁皮石斛产业发展非常迅速,尤其是广东,种植面积急剧增加。该产业在迅速发展的同时,也存在许多问题。例如种源的选择、种植基质的选用、种植环境的选择等。铁皮石斛目前的市场价格很高,种植的利润非常诱人,但做为一种名贵中药材,质量应该是最为重要的,然而目前的种植企业或个人在种植的过程中最为关注的是产量,对质量比较忽视。
实际上,我国秦岭淮河以南的大部分省份都有野生铁皮石斛资源的分布,目前种苗生产企业的种源大都直接或间接来源来于这些地方的野生资源,通过人工选育出来的品种很少,因此不同种苗生产企业生产出的种苗种成成品后质量肯定是有差别的。在种植基质的选用上,目前可以说是五花八门,但大部分种植企业或个人使用的是单一基质(如木糠、树皮或石子等),用这些不同的基质种植出来的铁皮石斛在质量是否有差异尚不清楚;在大宗中药材的种植上,种植环境的选择是非常重要的,可是目前在铁皮石斛的种植上很少有企业和个人意识到这一点。这些问题如果不及时解决,肯定会对铁皮石斛产业的长远发展造成影响。
近年来,段俊博士带领的研究团队在铁皮石斛种源(品种)的选择、种苗的生产、种植环境与种植基质对品质的影响、肥水管理与病虫害防治等方面开展了大量工作,研发出了一整套从种苗生产到高效优质种植的技术体系,并应用到了规模化生产之中,对铁皮石斛产业的健康发展和地方经济建设起到了良好的促进作用。