华南植物园蒲岗冰室为庭园式饮食休闲岭南园林建筑，于1978年7月由广州市园林局丁健达设计，初名华南植物园蒲江休息建筑。冰室一边靠园道-细叶榕路，湖对岸有优美的落羽松林。冰室成周边式布局，由敞厅、门厅、冰室（接待室与花展馆）、茶室围合构成园中园。

入门厅穿园形景洞跃跨水板桥到冰室。冰室四周空灵不设栏杆，形若浮舫。向内可观庭园，向外可览湖光翠林。冰室又有曲折游廊与茶室连通。茶室为小筑两间，外露水台即观景平台，建筑藏于榕荫之下，室内品茗观望庭园隐然如画。敞厅是销售休息场所，支柱架空，玲珑剔透，融合庭园为一体。庭园内水池与外湖沟通，水清澈见底，池岸有石矶、石滩、沙砾，池边青树翠蔓，景色十分幽邃。

冰室定位于商业服务建筑，但摈弃了吸引顾客的一般商业装修手段，只用淡雅的色调，以现代建筑的手法，结合传统庭园的处理大笔勾勒空间变化，以空间通灵变换，庭园山容水意取胜。不但在功能上满足了游客服务功能，且与自然合为一体，使钢筋混凝土骨架如同树木一样自然生成，为植物园增色添彩。庭园式冰室是运用传统造园手法“湖中湖”布局的实例，廊厅内外均临水，有“入室如入舟”的感受。室内外空间打成一片，游人在每个角落均可享受园林风光。