华南国家植物园5月4-5日开启了“小小药膳家——本草纲目之药食同源”亲子科普营活动。

“本草有纲目，药食出圭臬”。中草药带你走进自然，感受大自然的美妙，科普老师以“身边的中草药”为主题，带领亲子们从棕榈园开始赏花识植物，一路上，认识了可以做糖的砂糖椰子，从它的花序或者果实的高矮知道了砂糖椰子的年龄大小；掉落在地上的红色果子是狐尾椰果实；孩子们从地上捡到的小果子里面会住着一种小虫子，它叫榕小蜂，原来榕树的果实里往往会住着对应的一种小动物；凤仙花的种子是从成熟果实裂开弹出来的；这棵叫诃子的植物果实能够治疗慢性咽炎，是一种药食同源植物......孩子们穿过蕨园，经过药园，走过兰园，来到了营地。

也许是路途上的好奇与欢乐，到达营地的孩子们格外开心，孩子们开始进入今天的主题，学习了解药食同源之中草药。课堂上，科普老师从石斛的来历，生长特点等一一与孩子们介绍。野生石斛因为过度开采及自然繁殖困难，人工繁殖技术实现了石斛的工业化生产。华南国家植物园的现代育种技术促进了高质石斛新品种的选育，铁皮石斛育种成果的“中科双春1号”与“中科五号”抗病虫能力强，可最大限度降低铁皮石斛产品农药残留。每个知识点与孩子们的互动特别有趣，每次的提问孩子们争先回答，答案正确时还可以自由选择自己喜欢的小礼物。

知识点传授完毕，孩子们需要观察桌面上的石斛还有什么特点？孩子们的观察能力真的好棒，他们用放大镜观察着找出了不同的特点：花朵向下，花瓣里长有毛毛；茎有好多节，茎上长有根；花瓣里有一处的颜色更深更鲜艳一些，这个鲜艳的颜色能让昆虫更精准地找到花粉。于是孩子们化身成为小蜜蜂，给植物完成授粉的生长过程。他们拿着小聂子取出一朵花的花粉，与邻旁的小朋友更换，再用小聂子把换回来的花粉放到原来的花朵里。

院子里有着许多铁皮石斛苗等待着孩子们给它们安家住新居。科普老师领着孩子们来到小院里，把种植石斛的方法及注意事项演示了一次，孩子们有次序地拿到了小木盆，小铲子，按着老师的方法亲手给小石斛安了新家。种植是讲究一定的技巧的，有的孩子需要反复多次才种好小石斛。

孩子们再次来到药园寻找药食同源的植物，通过观察辨认、用鼻子闻闻，认识了枸杞、黄精、杜仲、栀子、山奈等药食同源的植物。然后回到营地亲手制做一本药食同源的标本，孩子们认真辨认好图片中的植物，把它们贴到标本卡上，然后在标本卡上标注上植物的名称，入药部份，药性及特点等。

每一个孩子都十分地认真，他们更似一个个小小药膳家，把采集的植物分类标注入档。他们还把药材分类进行配制，做成一份份的小汤包。他们在科普老师的指导下，用秤把党参秤好适量，配上几粒红枣，一片当归，几颗桂园，枸杞子一把，配成了一个养颜补血汤，放入纸上折好打成包用绳子捆扎牢固，这个药膳配方是孩子们送给妈妈们的礼物，祝福妈妈们容颜不改芳华依旧。

一日的课程结束了，孩子们的收获篇颇丰，他们不仅在大自然里学习到了植物知识，动手实践劳动，更多的是学到了植物的智慧知识，在他们的成长过程中学会发现和思考，体验与创造。